Appellation d'Origine Protégée Gouda vieux
Gouda Vieux AOP
Origine : Hollande
Allergènes : Lait
250 g (34 € / kg) (Une portion de 250g)
8,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Brokkel - Hollande Le Gouda vieux est un fromage originaire des Pays-Bas. Fabriqué à partir de lait de vache, il est affiné plus de vingt-quatre mois ce qui en fait un produit laitier sec et cassant en bouche au goût fruité prononcé.
Conseils du commerçant
Dégustation: vous pouvez le déguster avec un Alsace Pinot Gris Blanc ou un Anjou Blanc.
Composition detaillée
Ingrédients : lait thermisé, sel, ferments, présure.
