La mortadelle aux pistaches

Allergènes : Fruits à coques
200 g (25 € / kg) (4 belles tranches)
5,00 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

La mortadelle est une délicieuse charcuterie à base de porc, originaire de la région de Bologne en Italie. D'après certaines sources, elle tirerait son nom du mot mortarium, mot qui désignait alors une sorte de mortier que l'on utilisait pour écraser les viandes

Et avec ceci ?

Les planches

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Les planches
Tranche de poitrine fumée type bacon - Boucherie Charlot à Meudon
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Tranche de poitrine fumée type bacon

Les planches

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Les planches
1/2 Chorizo de Pata Negra tranché - Les planches à Boulogne-Billancourt
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1/2 Chorizo de Pata Negra tranché

Le Moulin de Boulogne

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Le Moulin de Boulogne
Le rôti de boeuf - Boucherie Charlot à Meudon
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Le rôti de boeuf
L'épaule d'agneau - Boucherie Charlot à Meudon
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L'épaule d'agneau

Le Moulin de Boulogne

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Le Moulin de Boulogne