Fromagerie Marie-Anne Cantin
12 Rue du Champ de Mars, 75007 Paris
Fille de Christian Cantin, fondateur de la Maison Cantin en 1950, Marie-Anne Cantin et son mari sont aujourd’hui à la tête d’une fromagerie de renom. Située rue du Champ de Mars à Paris, la fromagerie Marie-Anne Cantin propose des fromages au lait cru de très grande qualité. En effet, sa fidèle clientèle ne tarit pas d’éloges sur la qualité des fromages affinés par ses soins dans les cinq caves d’affinage qu’elle possède en plein cœur de la capitale, dans le 7ᵉ arrondissement de Paris. Pour Marie-Anne Cantin, affiner un fromage, c’est lui donner son caractère et sa personnalité, en lui permettant de développer son goût, d’acquérir ses saveurs et son parfum, mais également sa texture. Marie-Anne Cantin a fondé en 1988 l’Association pour le Respect des Traditions Fromagères Françaises (ARTFF), afin de promouvoir le fromage au lait cru et encourager la protection des races animales et leur alimentation. Elle est aussi membre de la confrérie du Taste Fromage et Maître Honoris Caseus de la Guilde des fromagers fondée par son père.
Votre Fromagerie Marie-Anne Cantin, à Paris 7ᵉ, est sur Ollca !
La Fromagerie Cantin est située au 12 rue du Champ de Mars dans Paris 7ᵉ. Elle est ouverte sans interruption le lundi de 09h00 à 17h00, du mardi au samedi de 08h30 à 19h00 et le dimanche de 09h00 à 12h45.
Comme services, la Fromagerie Marie-Anne Cantin vous propose une large gamme de fromages désormais disponible sur sa boutique en ligne, en click and collect et en livraison à domicile grâce à Ollca. Redécouvrez des produits de saison et adopter une alimentation locale avec Ollca.
Votre fromagerie à Paris propose également des séances de dégustation, du mardi au vendredi, pendant une heure environ, pour permettre aux amateurs et passionnés de découvrir les variétés de fromages, leur histoire, leur caractère et leur saveur particulière.
Enfin, la Fromagerie Cantin offre un service professionnel pour les buffets de fromages. Classiques ou originaux, régionaux ou thématiques, la Maison Cantin vous propose une sélection de fromages répondant à toutes vos envies. Livraison, installation du buffet, fourniture du pain et du vin, avec ou sans Maître-Fromager.
12 Rue du Champ de Mars
75007 Paris
- Lundi 09:00 - 17:00
- Mardi 08:30 - 19:00
- Mercredi 08:30 - 19:00
- Jeudi 08:30 - 19:00
- Vendredi 08:30 - 19:00
- Samedi 08:30 - 19:00
- Dimanche 09:00 - 12:45
Exigence de qualité et magie de l'affinage
La Fromagerie Cantin est spécialisée dans l’affinage et la vente de fromages au lait cru traditionnels et AOP, offrant une large palette de goûts, de textures et de couleurs. Dégustez des produits issus d’un savoir-faire unique depuis 1950. Doux et puissants, fermes ou moelleux, une grande variété de fromages vous attend dans la Fromagerie Marie-Anne Cantin et en ligne :
- Saint Marcellin, Epoisses, Comté, Sainte Maure, Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne, Roquefort, Brebis corse, Pélardon, Gex, Etivaz, Parmesan…
- Fromages de France et principaux fromages d’Europe, rares ou moins rares, pâtes molles, pressées ou persillées, chèvres, brebis, sont sélectionnés et affinés avec une exigence particulière de qualité par Marie-Anne Cantin.
Dans cette large gamme, les références emblématiques restent le Camembert Marie-Anne Cantin et le Truffé de la Marne dont les notoriétés ne cessent de croître !
« Comment ne pas s’émerveiller quand on sait qu’il suffit d’un peu de lait pour obtenir autant de variétés de pâtes, de textures et de goûts ? » votre fromagère passionnée.
