Fait maison Le biggy
Bifteck haché de boeuf provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Origine : Bœuf Salers ou Angus élevé plein air dans une exploitation située dans une petite commune de l'Aisne.
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (17,5 € / kg) (Pour 1 personne - Env.200g)
3,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le BIGGY est un produit signature. 200g de bonheur, le gras de la viande est laissé sur la viande avant de la hacher. Du sel, du poivre mignonnette, il sera parfait pour vos burgers ou vos petites faims.
Conseils du commerçant
Cuisson vive pendant 3 mn sur chaque face. A croquer saignant.
