L'os à moelle
Os à moelle
Origine : Bœuf Salers ou Angus élevé plein air dans une exploitation située dans une petite commune de l'Aisne.
Allergènes : Absence d'allergène
300 g (10 € / kg) (A l'unité)
3,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Petite entrée un peu grasse mais qui va ravir vos papilles ! C'est une recette très simple et très savoureuse, parfaite pour une soirée improvisée
Conseils du commerçant
Saupoudrez les os de fleur de sel et enfournez pour 25 à 30 minutes à 240°C
