Fondue aux fromages préparée
Appenzeller, gruyère de Fribourg, emmental de Savoie
Allergènes : Lait
1 unité (27 € / l'unité) (1 fondue de 500 g, pour 2 personnes)
27,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une fondue composée de 3 variétés de fromages :
- Appenzeller pour le fruité ( Suisse )
- Gruyère de Fribourg +18 mois pour le caractère ( Suisse )
- Emmental de Savoie pour le filant. ( Savoie )
Coupées en morceaux pour faciliter la fondue du fromage.
Conseils du commerçant
🥂 Vins :
• Accord classique : Un vin blanc sec du Jura, comme un Chardonnay.
• Accord audacieux : Un vin jaune du Jura pour une alliance régionale.
🥖 Pain :
• Un pain de campagne légèrement grillé, parfait pour enrober chaque bouchée de fromage fondu.
🍽️ Accompagnements :
• Des noix fraîches pour une touche croquante.
• Une gelée de coing pour sublimer les arômes du fromage.
