Appellation d'Origine Protégée 
Denominazione di Origine Protetta Gorgonzola dolce cremoso DOP
Gorgonzola AOP
Origine : Italie
Allergènes : Lait
500 g (30 € / kg) (Un pot)
15,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Gorgonzola dolce cremoso est un fromage traditionnel à base de lait de vache, à pâte persillée, fabriqué dans les régions de Lombardie et du Piémont.
Vendu dans un bocal en verre réutilisable si vous venez à la fromagerie pour recharger votre produit.
Conseils du commerçant
Traditionnellement, le Gorgonzola est servi à la louche prêt à tartiner.
Il peut etre aussi déguster en cuisine avec de la polenta, des pâtes ou autres préparations culinaires.
Composition detaillée
Lait pasteurisé
