Raclette Fumée
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (29 € / kg) (1 portion de 250g tranchée)
7,25 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Raclette fumée, au lait cru de vache.
La meule de fromage est directement fumée au bois de hêtre ce qui lui offre un goùt particulièrement apprécié en dégustant le fromage fondu avec sa croute.
Conseils du commerçant
Les fromages proposés en raclette sont parfaits pour servir fondus sur vos pommes de terre et légumes.
Vous pouvez les accorder avec de la charcuterie et du vin blanc sec Savoyard par exemple.
Composition detaillée
Fromage au lait cru
