Brique brebis Espelette

Cette brique de brebis vient tout droit du petit village de Macaye au Pays-Basque. En elle révèle dès la première bouchée un cœur tendre, une explosion de saveurs et de légères notes pimentées. Elle se déguste en toute occasion : - sur un plateau en fin de repas, - en dés ou fines tranches sur une bruschetta, dans un sandwich, dans vos salades ou pour grignoter à l'apéro - Fondue : elle est parfait en raclette et parfumera vos croques monsieurs Le lait est issu d'exploitations de la région des #Pyrénées, y compris celles situées dans les zones les plus reculées.