Rôti de porc Echine

Origine : France
1000 g (15,9 € / kg) (

Comptez 200 g par personne

)
15,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

Et avec ceci ?

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Rôti d'Epaule d'agneau - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Rôti d'Epaule d'agneau

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Tartare au couteau - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Tartare au couteau

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Steak de bœuf "Poire" - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Steak de bœuf "Poire"

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Bavette d'aloyau de bœuf - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Bavette d'aloyau de bœuf

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Filet mignon de porc - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Filet mignon de porc

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Travers de porc mariné (ribs)

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Rôti de boeuf extra - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Rôti de boeuf extra