Rôti d'Epaule d'agneau

Origine : Pays basque
800 g (24,9 € / kg) (

Comptez 200 g par personne

)
19,92 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une viande un peu grasse, source de protéines, vitamines et de fer. En rôti, l'épaule d'agneau se présente sans l'os. C'est une pièce tendre et excellente.

Et avec ceci ?

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Collier/ Sauté de veau - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Collier/ Sauté de veau

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Paleron de bœuf à braiser - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Paleron de bœuf à braiser

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Escalope de veau milanaise - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Escalope de veau milanaise

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Filet de poulet - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Filet de poulet

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Escalope de dinde - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Escalope de dinde

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Bavette d'aloyau de bœuf - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Bavette d'aloyau de bœuf

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Filet mignon de porc - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Filet mignon de porc

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Travers de porc mariné (ribs) - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Travers de porc mariné (ribs)