Rôti de boeuf extra

Origine : France
800 g (28,9 € / kg) (

Comptez 200 g par personne

)
23,12 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes.

Et avec ceci ?

La Boucherie Fortin

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Lomo mariné - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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8h
Lomo mariné

La Boucherie Fortin

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Bifteck haché de bœuf - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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8h
Bifteck haché de bœuf

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Escalope de veau milanaise - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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8h
Escalope de veau milanaise

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Filet de poulet - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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8h
Filet de poulet

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Escalope de dinde - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Escalope de dinde

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Bavette d'aloyau de bœuf - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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8h
Bavette d'aloyau de bœuf

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Filet mignon de porc - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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Filet mignon de porc

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Travers de porc mariné (ribs) - La Boucherie Fortin à Saint-André-de-Cubzac
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8h
Travers de porc mariné (ribs)