Indication Géographique Protégée Sauté de porc
Echine de porc
Origine : France - Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (10,9 € / kg) (Pour 1 personne)
2,18 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.
