Bourguignon (Daube) de bœuf
Basse côte de bœuf à braiser
Origine : Nouvelle Aquitaine - Race Parthenaise
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (15,9 € / kg) (Pour 1 personne)
3,18 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Des morceaux provenant d'un muscle d'une partie de l'avant du bœuf. C'est une viande moelleuse et persillée.
