Raclette à l'ail des ours
Raclette Ail des ours
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (30 € / kg) (Une portion)
7,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Originaire du Jura, la raclette Ail des Ours est issue du même lait et du même procédé de fabrication que la Raclette de Savoie. Ce fromage offre une texture souple et fondante avec des notes fruitées et un goût subtil d'ail sauvage.
Conseils du commerçant
Dégustation : ce fromage est à déguster sur des pommes de terre, de la charcuterie ou du pain. Accompagné d'un vin rouge de Morgon ou Moulin-à-Ven, il sera délicieux !
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