Agriculture Biologique 
Produit local Camembert fermier
Camembert fermier
Origine : Evran (22)
Allergènes : Lait
1 unité (6,5 € / l'unité) (Une pièce de 250g)
6,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La ferme des Aulnays nous propose ici son camembert breton produit à partir du lait cru et bio de son troupeau de vaches jersiaises. C'est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie salé au sel de Guérande qui libère des arômes de beurrre, de créme et de champignons.
Jeune, il offre des notes douces et lactées qui se révéleront plus puissantes avec l'affinage. La texture deviandra elle plus souple, crémeuse et fondante :)
Conseils du commerçant
En plateau ou au four garni d'ail ou d'échalotte, tout le monde y trouv son compte avec ce camembert !
