homemade Fait maison

Chipolata aux herbes

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
100 g (19,8 € / kg) (

1 chipolata

)
1,98 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons, d'épices et d'herbes. Le tout embossé dans un boyau naturel.

Conseils du commerçant

Comptez 2 chipolatas de 100 g par personne.
A griller ou à poêler. Laissez cuire votre chipolatas aux herbes sans la déplacer pendant 2 minutes puis retournez-la. Renouvelez l'opération jusqu’à ce que chaque côté soit bien brun. Ne la piquez jamais avec une fourchette.
Vous pouvez accompagner votre chipolatas aux herbes de concombre frais à la bulgare.

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