Appellation d'Origine Protégée Epoisses AOP
Époisses - AOP
Origine : Côte d'Or
Allergènes : Lait
1 unité (20,7 € / l'unité) (1 pièce de 245 g - 84,49 €/Kg)
20,70 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Selon la tradition, la cours de Louis XIV s'en régalait déjà, grâce au comte de Guitaut qui le faisait venir de Bourgogne. C'est un très bon fromage au lait entier pasteurisé et au goût fruité et fort, à la pâte délicate, très fine et lisse, sans grain.
