Tomme mixte Brebis Chèvre des Pyrénées

La Tomme mixte brebis chèvre des Pyrénées est un fromage à pâte pressée non cuite conçu à partir de lait pasteurisé de brebis et de chèvre . Elle offre une texture souple et des arômes authentiques issus des montagnes. En bouche, le goût est doux et acidulé.

Dégustation : la Tomme de brebis des Pyrénées est très appréciée en tapas à l'apéritif. Il est également possible de la déguster en fin de repas accompagnée d'une délicieuse confiture à la cerise noire. Les plus gourmands l'utiliseront pour une raclette !