Carré d’agneau 12 côtes
Carré d'agneau
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
1500 g (57,93 € / kg) (1 pièce de 1,500 kg, pour 6 personnes)
86,90 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Carré d’agneau tendre et savoureux, découpé dans la longe et composé de 12 côtes.
CONSEILS CUISSON > Préchauffez à 200°C, incisez la peau, ajoutez romarin et ail, assaisonnez, dorez à la poêle avec un filet d’huile, enfournez 20-25 min (saignant) ou plus selon vos goûts, laissez reposer 5 min avant de trancher > Accompagnez de légumes rôtis ou d’une purée. Bon appétit !
