Mousserelle aux 3 saveurs
Mousses de foie de volaille
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une mousse élaborée à base de foies de volaille, de maigre de canard et d'oie, de trompettes des morts, de Porto et de curcuma.
Composition detaillée
Ingrédients : Foies de volaille 34% (foies de volaille, foie maigre de canard 7%, foie maigre d'oie 5%), gras de porc, eau, graisse de poulet, amidons modifiés de pomme de terre, amidon de riz, acidifiants E326 E261, LACTOSE et dextrose de blé, Trompette des morts 0.9%, sel, Porto 0.6%, blanc d'OEUFS, curcuma 0.2%, protéines de LAIT, Sauternes (0.15%), Cognac, arômes, antioxydants : E316 E300 E301, épices, échalote, conservateur: E250, sirop de glucose.Viandes origines France, UE.Décor : Gelée (Gélatine porcine, épaississant : E407, acidifiant : E331, colorant : E150a, conservateur :E202), 5 baies, champignons.
Mentions légales
001537.001 - Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g : Energie (kJ/kcal) 1257/304 Matières grasses (g) 28 dont acides gras saturés (g) 10 Glucides (g) 6.0 dont sucres (g) 1.5 Fibres (g) 1.0 Protéines (g) 7.0 Sel (g) 1.5
