Boucherie du Centre - Montfort-l'Amaury

20 Rue de Paris, 78490 Montfort-l'Amaury

La Boucherie du Centre à Montfort-l’Amaury s’est rapidement imposée comme un lieu de qualité et de convivialité au cœur de la commune. Ce projet, né d’un esprit de défi et d’une passion pour le métier, a pour ambition de créer un véritable lien familial avec la clientèle. Ici, chaque personne est accueilli avec chaleur et respect, dans une ambiance authentique. La Boucherie du Centre repose sur des valeurs solides : le travail bien fait, le respect des traditions artisanales et une attention minutieuse portée aux détails. Le savoir-faire du boucher se distingue par la décision de ses finitions et la recherche constante de l’excellence, où chaque réalisation est unique. Les viandes proviennent d’élevages français afin de vous offrir une expérience gustative inégalée, dans le respect de notre terroir.

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Cactus
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20 Rue de Paris
78490 Montfort-l'Amaury

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  • Samedi 08:30 - 13:00 15:30 - 19:30
  • Dimanche 08:30 - 13:00

Des viandes uniques

Votre Boucherie du Centre vous propose une sélection de viandes françaises, préparées avec soin. Vous pouvez retrouver sur la boutique en ligne : 

  • Des spécialités bouchères : filet mignon de porc au chèvre, paupiette de veau, rôti de porc au chorizo…
  • De la charcuterie française : chorizo noir de Bigorre, saucisson noir de Bigorre…
  • Du bœuf : aiguillette, basse côte, bavette, bifteck haché, entrecôte, rôti, paleron de bœuf tranché et mariné barbecue…
  • De l'agneau : côte, gigot, sauté, épaule, brochette, rôti, poitrine, émincé…
  • Du porc : côte de porc marinée, filet mignon, rôti, brochette, escalope, paupiette…
  • Du veau : blanquette, escalope, foie, rôti, grenadin…
  • De la volaille : caille, canette, cuisse de canard, escalope de dinde, filet de poulet, filet de canard mariné ail et poivre…
  • Des produits d’épicerie : sauces, œufs bio, lentilles, cornichons, soupes…

Retrouvez toutes ces astuces de vos bouchers sur le blog d’Ollca !