Paleron de bœuf à braiser

200 g (22,9 € / kg) (

Pour 1 personne

)
4,58 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

des morceaux provenant d'un muscle de l'épaule qui se situe près du collier. Ce muscle à fibres courtes et maigres est traversé en son milieu par un nerf important.Absence d'allergènes

Et avec ceci ?

Boucherie de l'Église - Rueil

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Poitrine fumée - Boucherie de l'Église - Rueil à Rueil-Malmaison
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Poitrine fumée

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Basse côte de bœuf à braiser - Boucherie de l'Église - Rueil à Rueil-Malmaison
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Basse côte de bœuf à braiser

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Joue de bœuf - Boucherie de l'Église - Rueil à Rueil-Malmaison
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Joue de bœuf

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Haché de bœuf en vrac - Boucherie de l'Église - Rueil à Rueil-Malmaison
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Sauté d'agneau - Boucherie de l'Église - Rueil à Rueil-Malmaison
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Hampe de bœuf - Boucherie de l'Église - Rueil à Rueil-Malmaison
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