Aubergine graffiti
Origine : Espagne
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (7 € / kg) (1 pièce)
1,40 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L'aubergine graffiti a un goût légèrement plus prononcé que l'aubergine traditionnelle. Sa chair devient douce et fondante après cuisson.
Conseils du commerçant
Plusieurs choix s'offrent à vous pour cuisiner l'aubergine graffiti: en ratatouille, sautée à la poêle avec un filet d'huile d'olive ou encore grillée au four. Comptez entre 200 et 300gr pour une aubergine.
Conservation : elle se conserve jusqu'à 6 jours au réfrigérateur dans le bac à légumes. Si vous la conservez à température ambiante, elle devra être consommée sous 3 jours.
