Betterave crue Chioggia
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (5 € / kg) (1 pièce)
1,00 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La betterave Chioggia possède une chair striée de rose et de blanc. Elle est un véritable délice à la fois pour les papilles et les pupilles. Sa chair est sucrée et fine.
Conseils du commerçant
Sa saveur sucrée peut se prêter à mille et une recettes. Vous pouvez par exemple la servir crue en salade ou en carpaccio. Vous l'apprécierez aussi rôtie ou cuite à la vapeur.
Conservation : nous vous conseillons de la conserver dans des caisses à l'abri de la lumière et de la chaleur, dans une cave par exemple.
