Indication Géographique Protégée Saint-Marcellin
Saint-Marcellin
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
1 unité (2,8 € / l'unité) (Une pièce de 80g)
2,80 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Saint-Marcellin est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait cru fermier.
Sa texture fondante révèle un goût franc et équilibré autour de saveurs lactées, noisettées, miélées et légèrement salées.
Conseils du commerçant
Dégustation : Le Saint-Marcellin peut être dégusté émietté et parsemé dans une salade composée, ou encore juste déposé sur une tranche de pain légèrement huilée et frottée d'ail, le tout passé au grill.
