Fait maison Boudin blanc
Boudin blanc
Origine : France
Allergènes : Oeufs, Lait
140 g (19,93 € / kg) (Pour 1 personne)
2,79 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un boudin de couleur blanche, élaboré avec de la viande de porc maigre et de gorge, de lait infusé avec un bouquet aromatique naturelle, le tout embosser dans un boyau naturel.
Conseils du commerçant
A pôler, à griller dans une pôele avec un peu de matière grasse a feu doux afin d'éviter qu'il ne se défasse, pendant 2/3 min par côtés.
