Rôti de Tende de tranche de bœuf
Origine : Scea de la cour souveraine
1110 g (22,9 € / kg)
25,42 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce bardée provenant d'une grosse pièce de 6 à 10 kg. C’est un morceau maigre et à fibres courtes.
Conseils du commerçant
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