aop Appellation d'Origine Protégée

Cantal doux

Origine : Auvergne Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
250 g (17,32 € / kg)
4,33 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le cantal est un fromage français à pâte pressée non cuite, originaire du Massif central et fabriqué à partir de lait  pasteurisé. Doux et fondant en bouche, le Cantal présente une croûte épaisse et un goût de sous-bois et d’épices. 

Conseils du commerçant

La dégustation du cantal est parfaite avec un champagne brut.

Et avec ceci ?