Côtes d'agneau filet simple

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
120 g (35 € / kg) (1 pièce)
4,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur elles-mêmes pour protéger un petit morceau de viande très délicat.

Conseils du commerçant

Comptez 2 à 3 côtes de 120 g par personne

Et avec ceci ?

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