Vos boucheries et charcuteries préférées de Salon-de-Provence sont sur Ollca !
Les boucheries de Salon-de-Provence arrivent chez vous ! Récupérez directement en Click & Collect votre sélection de viande et plats de charcuteries venant de vos boucheries charcuteries salonaises de proximité. Une envie délicieuse de daube provençale ou de broufado ? Succombez au charme du patrimoine culinaire de Salon-de-Provence et découvrez les commerçants de bouche qui se trouvent près de chez vous. Viande de bœuf, porc, volaille, agneau, saucisse, charcuteries… des viandes tendres et de qualité à déguster sans modération ! Dégustez aussi des préparations qui vous séduiront : cordon bleu, lasagne bolognaise, bouchée à la viande…
Passez commande en ligne chez vos bouchers-charcutiers de Salon-de-Provence !
La cuisine provençale a pris une place importante dans le patrimoine gastronomique français. De nature très colorée et ensoleillée, les touristes culinaires affluent à Salon-de-Provence en période estivale pour goûter à ces plats du sud, souvent à base d’huile d’olive et d’herbes de Provence. La gastronomie salonaise c’est aussi des recettes à base de viande, comme la fameuse daube provençale. La daube est un plat traditionnel typique de la région à base de ragoût de viande, généralement de bœuf, mais parfois de veau, de mouton, de taureau ou d’agneau, et dont le morceau de viande est laissée marinée dans du vin rouge et des herbes de Provence pour être ensuite cuite à l’étouffée dans un daubière. Dégustez aussi le broufado, ce délicieux ragoût de bœuf, le lapin à la provençale cuit au vin blanc ou encore l’agneau de Provence particulièrement parfumée. Sans oublier le saucisson d’Arles, un saucisson sec traditionnel à base de maigre de porc, de bœuf, d’herbes et de vin rouge qui se déguste aussi bien en apéritif qu’en casse-croûte ! Commandez sans plus attendre chez vos artisans bouchers - charcutiers de Salon-de-Provence. La Boucherie Arnaud et la Boucherie Delice sont dès-à-présent disponibles en ligne sur Ollca.
