Paleron de bœuf à braiser
Paleron de bœuf à braiser
100 g (16,9 € / kg) (Pour 1 personne)
1,69 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
des morceaux provenant d'un muscle de l'épaule qui se situe près du collier. Ce muscle à fibres courtes et maigres est traversé en son milieu par un nerf important.
Absence d'allergènes
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