aop Appellation d'Origine Protégée

Jarret de bœuf avec os

Origine : Auvergne
Allergènes : Absence d'allergène
300 g (12,5 € / kg) (

Pour 1 personne

)
3,75 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une viande gélatineuse qui avec son os confère aux plats mijotés une belle onctuosité.

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