Boule aux céréales

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Tout ce qu'il faut savoir

Description

Pain de forme ovale au levain naturel. Il est composé de 6 céréales écrasées à la meule de pierre : millet, lin, tournesol, sésame, avoine, orge. Avant cuisson, il est roulé dans les graines qui le composent, ce qui lui donne un côté croustillant. Il a un goût légèrement fruité et peut se déguster à tous les repas.

Et avec ceci ?