Tomme grise du Jura (lait cru)
Tomme du Jura
Origine : Bourgogne-Franche-Comté
Allergènes : Lait
250 g (21,2 € / kg) (Une portion)
5,30 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
La Tomme du Jura est un fromage de vache à pâte pressée non cuite présenté sous forme de meule. Sa croûte morgée recouvre une pâte crémeuse légèrement trouée. On retrouve dans ce fromage de délicieuses saveurs lactées et fruitées ainsi que des arômes d'herbages parfumés.
Conseils du commerçant
Dégustation : La Tomme du Jura peut être dégustée sur un plateau de fromages, fondue en raclette, découpée en cubes à l'apéritif ou encore coupée en lamelles dans votre salade. Pour l'accompagner, rien de mieux qu'un verre de vin blanc du Jura.
