Bavette de boeuf échalote
Bavette de boeuf marinée
Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
180 g (29,5 € / kg) (Pour 1 personne)
5,31 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce provenant d'un muscle d'une partie de la surlonge, morceau latéral du ventre dont la chair est longue. De texture filandreuse et goûteuse, elle est très appréciée des amateurs de viande. elle est marinée avec une marinade aux échalotes.
