Façon tournedos
Rumsteck de bœuf
150 g (29,8 € / kg) (150g par personne.)
4,47 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Une pièce coupée dans le filet de rumsteck d'une épaisseur de 2 à 3 cm avec de la barde autour. C'est une viande maigre, légèrement persillée et très tendre.
