aop Appellation d'Origine Protégée

Le Pont l'Évêque - 1/2

Origine : Normandie
Allergènes : Lait
1 unité (6,2 € / l'unité) (Une pièce de 210g envirion)
6,20 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le Pont l'Evêque est un fromage à pâte molle et à croûte lavée. Il est originaire de la ville de Pont l’Evêque. En bouche, ce fromage développe des arômes lactiques et noisettés qui peuvent rejoindre des notes beaucoup plus animales.

Conseils du commerçant

Dégustation : il est idéal à déguster avec une baguette aux graines. Un vin rouge AOC du Jura, de type Arbois, met également en valeur les saveurs de ce fromage.

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