Tourteau fromagé
Origine : Poitou
1 unité (3,7 € / l'unité)
3,70 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le tourteau fromager, surprenant gâteau rond à la surface noire est un des fleuron de la gastronomie du Poitou Charentes. Sa croûte d’apparence calcinée n’a pas le goût de brûlé, l’intérieur est moelleux, aérien, à peine sucré, frais en bouche ! Un délice.
