Fumaison
Origine : Allier
250 g (34 € / kg)
8,50 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Fromage au lait cru, à pâte molle . Ce fromage en forme de Jésus de Lyon, a une croûte naturelle, striée par les marques de filet qui l'entoure pendant son affinage. Sa pâte couleur crème est parsemée de petites ouvertures . Sa saveur est subtile, légèrement fumée.
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