Retrouvez les meilleures boucheries et charcuteries de Pau et ses environs

Le bœuf de chalosse et le mouton de barèges sont les principaux animaux offrant la boucherie de Pau. Issus d’élevage traditionnel suivant les meilleures techniques pour une viande de qualité, les produits dérivés sont de qualité tout aussi comparable. Les spécialités locales Paloises à base de boucherie et charcuterie sont nombreuses et très savoureuses. On rencontre ainsi la poule au pot, une recette de légumes et viande très appréciée autrefois du roi Henri. A la base, considéré comme plat du dimanche, vous pourrez le commander à n’importe quel moment en ligne auprès de votre boucher traiteur préféré de Pau. Ce dernier vous fera profiter d’une livraison à domicile dans les meilleurs délais. Une autre recette toute aussi célèbre et colorée est le poulet basquaise qui peut également se consommer à tout moment. Si vous avez envie d’explorer les alentours de la ville, utilisez le click and collect pour commander votre plat et le récupérer ensuite chez le commerçant le plus proche.

Pau est une ville bien positionnée près de la chaîne des Pyrénées donnant une vue panoramique imprenable sur le vert de la campagne. Spécialité de cette partie des Pyrénées, la garbure est une soupe de confit d’oie et de légumes souvent accompagnée de pain. Vous pourrez la reprendre à la maison en suivant les consignes d’un chef traiteur local ou alors vous pouvez commander un plat tout fait. Les bouchers charcutiers traiteurs Palois de la ville disposent de tous les ingrédients et peuvent livrer directement à domicile. Réservez une journée pour prendre le jambon de Bayonne au petit-déjeuner. Prenez au dîner de la volaille ou du foie gras des Landes accompagné d’une piperade et d’une bouteille de vin du Jurançon. L’avantage est que tout cela peut être servi sur commande en ligne chez votre artisan boucher charcutier.