Filet de lieu jaune

Origine : france
300 g (26,8 € / kg)
8,04 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Le lieu jaune est un poisson maigre très prisé en cuisine pour sa chair fine au goût très délicat. Avec peu d’arrêtes, le lieu est le poisson rêvé pour les enfants ! Accompagné d’une sauce à base de moutarde et de crème fraîche ou encore simplement d’un jus de citron ou de persil, le filet de lieu jaune est idéal avec une cuisson à la poêle.

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