Saucisson sec "Le Perpezac le noir au Beaufort"
Saucisson sec de qualité supérieur au beaufort - LPF
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Un saucisson sec pur porc supérieur élaboré avec du maigre et du gras de porc, du beaufort et des épices. Le tout embossé dans un boyau de porc naturel.
Conseils du commerçant
Sur demande nous pouvons trancher votre saucisson.
Votre saucisson sec est parfait pour accompagner vos apéritifs et plateaux de charcuterie.
Composition detaillée
Ingrédients : Viande de porc, BEAUFORT 6%, sel, LACTOSE, dextrose, sucre, ail, conservateur : nitrate de potassium, ferments. Boyau nature de porc. Poudre de fleurage : amidon de riz. Viande de porc origine France. 143grs de viande de porc utilisés pour 100grs de produit fini. Produit sujet à dessiccation
Mentions légales
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes Pour 100g :
Energie (kJ/kcal) : 1425 / 342
Matières grasses (g) : 24,3
dont acides gras saturés (g) : 8,6
Glucides (g) : 0,3
dont sucres (g) : 0,3
Fibres (g) : 0
Protéines (g) : 30,6
Sel (g) : 5
