Lecourbe Marée - Damien Lejeune MOF

Poissonnier de père en fils depuis trois générations et Meilleur Ouvrier de France poissonnier écailleur (2007), le gérant de la poissonnerie à Paris 15ᵉ Lecourbe Marée vous propose des produits ultra-frais, issus principalement de la pêche française et de petits bateaux. Chaque jour, l’équipe sélectionne avec soin poissons, coquillages et crustacés auprès des criées et sur Rungis pour garantir une qualité irréprochable. Spécialiste des plateaux de fruits de mer, votre poissonnier vous prépare avec passion bulots, bigorneaux, tourteaux, couteaux et huîtres pour vous offrir le meilleur de la mer, prêt à déguster. Poissonnerie reconnue par Gault & Millau et l'Académie du Goût, met un point d’honneur à vous proposer des produits d’exception, ainsi qu’un service traiteur pour sublimer vos repas. Que vous soyez un habitué ou de passage, laissez-vous tenter par l’expérience Lecourbe Marée : la fraîcheur, le goût et le savoir-faire au service des amateurs de produits de la mer.