Huîtres Chaussey Lenoir Tomas N°3

Les Huîtres  de Chausey, dont la distribution reste encore confidentielle, sont véritablement atypiques avec un merveilleux petit goût fruité : une curiosité à déguster. Ces huîtres dites « de haute mer », sont bien plus qu’un simple aliment, elles portent en-elles force et vitalité.

Vous pouvez arroser vos huîtres d'un filet de jus de citron ou les déguster avec du vinaigre à l'échalote. Autrement, vous pouvez les consommer chaudes farcies, gratinées ou panées 

Bien nous préciser si il faut les ouvrir