aop Appellation d'Origine Protégée

Saint Nectaire Fermier

Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
180 g (32,78 € / kg) (1 portion)
5,90 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Fromage au lait cru, pâte pressée non cuite. Pâte moëlleuse et fondante. Goût typé de terroir. 

Conseils du commerçant

Dégustation: le Saint-Nectaire peut être accompagné avec de la confiture ou de la gelée de coing avec la Fourme d'Ambert, de la confiture d'airelles ou de cassis. Il se marie très bien avec un vin des Côtes-du-Rhône léger et fruité. 

Et avec ceci ?

Fromagerie La Mère Michel

placeLevallois-Perret
Fromagerie La Mère Michel
Plateau dînatoire fromages et charcuteries (3 à 4 pers.) - Fromagerie La Mère Michel à Levallois-Perret
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11h
Plateau dînatoire fromages et charcuteries (3 à 4 pers.)
Trou du cru - Fromagerie La Mère Michel - Bécon à Courbevoie
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10h30
Trou du cru
Bacon salé - Boucherie Letort à Paris
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7h30
Bacon salé
Viande des grisons - Fromagerie La Mère Michel - Bécon à Courbevoie
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10h30
Viande des grisons
Boudin blanc aux morilles (3%) - Boucherie Letort à Paris
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7h30
Boudin blanc aux morilles (3%)
Rouelle du Tarn - Fromagerie La Mère Michel - Bécon à Courbevoie
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10h30
Rouelle du Tarn
Brillat-Savarin - Fromagerie La Mère Michel - Bécon à Courbevoie
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10h30
igp
Brillat-Savarin