Indication Géographique Protégée Saint Marcellin artisanal
Saint-Marcellin IGP
Origine : Auvergne-Rhône-Alpes
Allergènes : Lait
1 unité (4,6 € / l'unité) (1 pièce de 140 g)
4,60 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Le Saint-Marcellin est un fromage à pâte molle à caractère lactique non malaxée ni pressée, élaboré à partir de lait entier de vache.
Conseils du commerçant
Dégustation : il peut être dégusté émietté et parsemé dans une salade composée, ou encore juste déposé sur une tranche de pain légèrement huilée et frottée d'ail, le tout passé au grill.
