Grande sélection Ecrin - François Doucet
Tout ce qu'il faut savoir
Description
Découvrez l’ensemble des gourmandises François Doucet Confiseur avec ce bel écrin prestige Grande Sélection : une sélection de nos meilleures confiseries chocolatées et fruitées. Idéal à offrir ou pour se faire plaisir, ce magnifique coffret de chocolats ravira vos papilles en toutes circonstances.
Découvrez l’assortiment de quatre produits phares de la confiserie Doucet : les Olives de Provence, les Amour de Cerise, les Raisins au Cognac et les Kara’Osel.
- Olives de Provence : des bonbons au chocolat à base d’amandes de Provence, enrobées d’une couche de chocolat noir puis d’une couche de chocolat blanc, teintés de différentes couleurs de verts et de noirs reconstituant le camaïeu d’olives naturelles.
- Amour de Cerise : un cœur de pâte de fruit à la griotte enrobé d’un onctueux gianduja puis d’une couche de chocolat blanc. Une gourmandise fruitée, sucrée et douce comme du velours.
- Raisins au Cognac : élaborés à partir d'un raisin sec, délicatement macéré dans du Cognac au préalable offrant un délicieux cœur tendre. Le tout enrobé d'une pâte d'amande puis de chocolat noir et de chocolat blanc.
- Karaosel : un cœur de céréale croustillante nappé de chocolat au lait au caramel et fleur de sel. Légers et gourmands, un délice « sucré-salé » parfait pour votre pause goûter ou un en-cas à tout moment de la journée. Certifiés sans gluten.
Coffret 270g
Conseils du commerçant
A conserver à température ambiante.
Composition detaillée
Olives de Provence: Ingrédients: chocolat noir 40,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), chocolat blanc 34% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), AMANDES 23%, agents d’enrobage: gomme d'acacia et gomme laque, ingrédients colorants: poudre de cacao maigre alcalinisé (poudre de cacao maigre, correcteurs d'acidité: E524; E501i); extrait de carthame; spiruline; jus de betterave, sucre, arôme naturel de vanille.
Karaosel:Ingredients: chocolat au lait goût caramel 83% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, pâte de cacao, poudre de caramel (poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, sucre, beurre), lactosérum en poudre, LACTOSE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme : caramel, arôme naturel de vanille), céréale croustillante 16% (farine de riz, sucre, poudre levante: bicarbonate de sodium, sel, arôme naturel), fleur de sel 0,5%, agents d'enrobage: gomme d'acacia et gomme laque.
Raisins saveur Cognac: Ingrédients : chocolat noir 32,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), chocolat blanc 26% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), raisins secs 19,6% (raisins, huile de colza), pâte d'AMANDE 13,8% (AMANDES, sucre, stabilisants : sorbitol et gomme d'acacia, huile essentielle d'amande amère), arôme, Cognac 3%, ingrédients colorants : jus de betterave; extrait de carthame; poudre de cacao maigre alcalinisé (poudre de cacao maigre, correcteurs d'acidité: E524; E501i); spiruline; paprika, agents d'enrobage : gomme d'acacia et gomme laque, arôme naturel de vanille.
Amour de cerise: Ingrédients : chocolat blanc 39% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, matière grasse LAITIERE, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), pâte de fruit saveur cerise 34,6% (pulpes de fruits 19% (griotte 13%, abricot 6%), sucre, sirop de glucose, arômes, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine [SOJA], arôme naturel de vanille), praliné (NOISETTES pralinées (NOISETTE, sucre, plantes aromatiques), sucre, beurre de cacao, BEURRE concentré (LAIT), colorant: béta-carotène, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine [SOJA]), agents d’enrobage: gomme d’acacia et gomme laque, ingrédients colorants : jus de betterave; extrait de carthame; poudre de cacao maigre alcalinisé (poudre de cacao maigre, correcteurs d'acidité: E524; E501i); spiruline; paprika.
Peut contenir d'autre fruits à coque, sésame, gluten, oeufs.
