Bifteck supérieur

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergène
200 g (35,9 € / kg) (

Pour 1 personne

)
7,18 €

Tout ce qu'il faut savoir

Description

Une pièce provenant d'un morceau noble de la bête.

Conseils du commerçant

A poêler ou à griller. Sortez votre steak de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.
Vous pouvez servir votre viande avec une sauce au poivre et l'accompagner d'un tian de légumes.

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