La tranche de rôti de porc échine landaisLa tranche de rôti de porc échine landais
Echine de porc "rôti"
Origine : Le porc Duroc est élevé en plein air nichée au cœur du parc régional des Landes de Gascogne.
Allergènes : Absence d'allergène
170 g (24 € / kg) (Pour 1 personne - Env.170g)
4,08 €
Tout ce qu'il faut savoir
Description
L’un des morceaux les plus savoureux du cochon, ce morceau est très persillé et extrêmement fondant.
Conseils du commerçant
Nous vous conseillons une cuisson vive pendant 5 mn sur chaque face. A manger rosé.
